Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/8/e/6/sunnmatlyst.no/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 284

Sunne frokost vafler

Disse sunne vaflene smaker kjempe godt med alle slags typer pålegg, og passer perfekt til en koselig lørdags frokost. De er meget mettende og inneholder bare 114 kcal pr. 100 g. Jeg fikk 12 vafler ut fra røren, hver vaffel inneholder da ca. 72 kcal.

 

Ingredienser

  • 2 (110 g) Egg
  • 4 dl Skummet kulturmelk
  • 30 g Sukrin
  • 20 g Sukrin gold
  • 200 g Fin sammalt hvete
  • 1 ts Bakepulver
  • ½ ts Natron
  • ½ ts Kardemomme

 

 

Fremgangsmåte

  1. Visp egg, kulturmelk og sukrin til en jevn blanding.
  2. Tilsett mel, bakepulver, natron, kardemomme og bland alt sammen til en klumpfri røre.
  3. La røren svelle i ca 30 minutter.
  4. Jeg bruker formfett når jeg steker. Stek til de er lysebrune.

Author: Christi Tingbø

Jeg heter Christi og bor i Egersund sammen med min samboer og våre to barn. Etter en livsstils endring har jeg brukt mye tid på å utforske og eksperimentere med ulike råvarer og oppskrifter. Jeg liker god mat, jeg liker å lage mat, og jeg elske å lage en sunn og god matopplevelse. Her kan du finne oppskrifter som er sunne, gode og kan spises med god samvittighet.

4 Replies to “Sunne frokost vafler”

  1. Disse var kjempegode, brukte de til lunsj/dessert med drømmelett og sukkerfritt hjemmelaget syltetøy, nydelig! Røren smaker ikke godt, men veldig god smak når de var stekt 🙂

  2. Hei! tenkte prøva meg på ein blanding av fibra fullkornsmjøl og malt havregryn – då det e mjølet eg har ..:-) trur du det går fint?

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *