Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/8/e/6/sunnmatlyst.no/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 284

Surmelkslapper

Dette ble noen veldig gode lapper, og med bare 128 kcal pr. 100 g er de også sunne og kan nytes med god samvittighet.

 

Ingredienser

  • 3 Egg
  • 6 dl Skummet kulturmelk
  • 50 g Sukrin
  • 50 g Sukrin gold
  • 200 g Hvetemel
  • 100 g Fin sammalt hvete
  • 50 g Fiberfin
  • 1 ½ ts Bakepulver
  • 1 ts Natron

 

 

Fremgangsmåte

  1. Visp egg, kulturmelk og sukrin til en jevn blanding.
  2. Tilsett mel, bakepulver og natron, og bland alt sammen til en klumpfri røre.
  3. La røren svelle i ca 30 minutter.
  4. Jeg bruker takke og formfett når jeg steker, men man kan også bruke stekepanne. Stek til de er lysebrune på kanten, snu dem og stek på den andre siden.

Author: Christi Tingbø

Jeg heter Christi og bor i Egersund sammen med min samboer og våre to barn. Etter en livsstils endring har jeg brukt mye tid på å utforske og eksperimentere med ulike råvarer og oppskrifter. Jeg liker god mat, jeg liker å lage mat, og jeg elske å lage en sunn og god matopplevelse. Her kan du finne oppskrifter som er sunne, gode og kan spises med god samvittighet.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *