Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/8/e/6/sunnmatlyst.no/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 284

Yoghurtis med fersken

Denne isen smaker helt fantastisk og ungene kunne ikke få nok av den. Heldigvis hadde jeg mye fersken i frysen så jeg kunne lage en ny porsjon. 

 

Ingredienser

  • 500 g Frosne fersken (jeg brukte hermetiske fersken som jeg silte ut vesken fra og legger i fryseren).
  • 200 g Yoghurt naturell (plantebasert)
  • 30 g Sukrin

 

Fremgangsmåte

  1. Skjær de frosne ferskener i mindre biter.
  2. Hell yoghurt og sukrin i en blender.
  3. Litt etter litt tilsett fersken og bland til en tykk masse
  4. Hell massen i en form (jeg brukte en brødform) og legg den i fryseren i 3 – 4 timer). Klar til servering. NB! Den kan også stå over natten, men må stå litt å myknes opp før den kan spises.

 

Author: Christi Tingbø

Jeg heter Christi og bor i Egersund sammen med min samboer og våre to barn. Etter en livsstils endring har jeg brukt mye tid på å utforske og eksperimentere med ulike råvarer og oppskrifter. Jeg liker god mat, jeg liker å lage mat, og jeg elske å lage en sunn og god matopplevelse. Her kan du finne oppskrifter som er sunne, gode og kan spises med god samvittighet.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *