Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/8/e/6/sunnmatlyst.no/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 284

Grove bringebær scones

Dette er noen friske og gode scones med ett hint av bringebær smak. De er best som nystekt, og passer like godt ved siden av en salat som til frokost med ulike slag med pålegg.

De inneholder 173 kcal pr. 100 g, og ca. 82 kcal pr. stk.

 

 

Ingredienser

  • 350 g Sammalt hvetemel
  • 2 ts Bakepulver
  • ½ ts Salt
  • 2 SS Sukrin
  • 2 SS Yoghurt naturell
  • 1 ½ dl Ekstra-lettmelk
  • 90 g Bringebær (frossen)

 

Fremgangsmåte

  1. Bland sammalt hvetemel, bakepulver, salt og sukrin.
  2. Legg bærene i en blender og kjør dem til bærene har blitt litt pulveraktig.
  3. Bland bærene inn med melblandingen
  4. Hell i melk og yoghurt og kjør sammen i en kjøkkenmaskin til deigen har en fin og god bakekonsistent.
  5. Del deigen i to og strø litt sammalt hvetemel på benken. Kjevle deigen ut i ca. 1 ½ cm tykkelse.
  6. Bruk et glass eller en rund form til å trykke ut scones med, og legg dem på et stekebrett med bakepapir.
  7. Stek dem på 220 C i 13 – 15 minutter.
  8. Smaker best når de er nystekte

Author: Christi Tingbø

Jeg heter Christi og bor i Egersund sammen med min samboer og våre to barn. Etter en livsstils endring har jeg brukt mye tid på å utforske og eksperimentere med ulike råvarer og oppskrifter. Jeg liker god mat, jeg liker å lage mat, og jeg elske å lage en sunn og god matopplevelse. Her kan du finne oppskrifter som er sunne, gode og kan spises med god samvittighet.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *