Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /customers/8/e/6/sunnmatlyst.no/httpd.www/wp-includes/post-template.php on line 284

Paprikagryte med pølser og bacon

En enkel og grei hverdagsrett, full av næring og vitaminer, perfekt til både små og store. Her har vi paprika og tomatsaus, fylt med mange godsaker. Retten inneholder 70 kcal pr. 100 g.

 

Ingredienser

  • 200 g Filetbacon fra Nordfjord (inneholder bare 123 kcal pr. 100 g)
  • 630 (7) Go & Mager kjøttpølse
  • 100 g (1) Rød paprika
  • 2 bokser Hakkede tomater
  • 100 g (1) Rødløk
  • 300 g (3-4) Gulrøtter
  • 3 SS Paprikakrydder
  • 4 dl E-lettmelk
  • 2 ts Maizena
  • 100 g Philadelphia Lett
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte

  1. Skjær opp paprika, løk, pølse og bacon i mindre biter.
  2. Varm opp en gryte og ha bacon i, la det frese litt. Tilsett løk, gulrøtter og paprikakrydder. La det stå og steke i et par minutter, under omrøring.
  3. Ha i hakkede tomater og melk. La det stå og småkoke.
  4. Stek pølser og paprika i en panne og ha det i gryta etterpå.
  5. Ha Maizena og ½ dl vann i en shaker, rist det klumpfri og hell det i gryten. La det tykne.
  6. Bland inn Philadelphia osten og smak til med salt og pepper.

♥Jeg serverte retten med blomkålpuré, oppskrift finner du her. Men den kan også serveres med ris eller poteter.

Author: Christi Tingbø

Jeg heter Christi og bor i Egersund sammen med min samboer og våre to barn. Etter en livsstils endring har jeg brukt mye tid på å utforske og eksperimentere med ulike råvarer og oppskrifter. Jeg liker god mat, jeg liker å lage mat, og jeg elske å lage en sunn og god matopplevelse. Her kan du finne oppskrifter som er sunne, gode og kan spises med god samvittighet.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *